핸드드립 클래스 진행자 소개 자료

이 자료의 인물, 경력, 클래스는 교육용 가상 사례입니다.
실습에서는 아래 커피 전문가가 클래스를 운영하는 입장으로 페이지를 만듭니다.

진행자: 김하늘
직업: 바리스타 · 커피 교육자
공개 문의 이메일: hello@example.com

경험
- 로스터리 카페에서 바리스타로 7년간 근무했다.
- 최근 2년 동안 카페 업무와 함께 소규모 핸드드립 클래스를 운영했다.
- 주로 집에서 커피를 내려보고 싶지만 도구 사용과 추출이 낯선 입문자를 가르친다.

수업에서 중요하게 보는 것
- 원두와 도구를 많이 사기보다, 가진 도구로 맛을 조절하는 방법을 익히게 한다.
- 분쇄도, 물 온도, 물을 붓는 방식에 따라 맛이 어떻게 달라지는지 비교하며 설명한다.
- 참가자가 직접 내린 커피를 함께 맛보고, 다음에 바꿀 한 가지를 짚어준다.
- 수업이 끝나면 집에서도 다시 시도할 수 있도록 개인별 레시피를 정리한다.

현재 운영하는 클래스
- 이름: 집에서 즐기는 핸드드립 클래스
- 핸드드립이 처음인 사람이 기본 도구 사용부터 직접 추출까지 경험하는 2시간 수업
- 전문용어보다 맛과 직접 해본 경험으로 이해하는 수업

소개 문구의 방향
- 참가자가 누구에게 어떤 방식으로 배우는지 알 수 있게 설명한다.
- '누구나 완벽한 커피', '최고의 전문가'처럼 결과를 과장하는 표현은 쓰지 않는다.
- 제공된 경력 외에 자격증, 수상 실적, 수강 후기, 누적 수강생 수는 없다.